あみぃさん、こんにちは。
結論から言えば、48時間くらいでしょうか。

ただし、環境によって異なるため、実際に調整することになると思います。
温度、砂糖の量、塩(重曹)の有無で、出る量と出る期間は調整できます。

温度→高くしたら、瞬間的にCO2出る量増える、けど長くは持たなくなる。低くしたら逆。
砂糖→多くしたら、瞬間的にCO2出る量増える、けど長くは持たなくなる。低くしたら逆。
塩→入れると、あんまりCO2出ない、けど長く持つ

また、塩は入れすぎるとよくないので、微量だけ入れて調整するのがいいです。

以上、参考になれば幸いです！