ヨーグルト

楽しい食を作る【酒・加工食品】

自作ヨーグルトを水切り。時短レシピのカプレーゼを作って食べたら、美味しかった!水を切る方法・コツも紹介

自作のR-1ヨーグルトから、水切りヨーグルト作りました。 食べてみた感じは、すっぱいクリームチーズです。 でも、モッツァレラチーズになればいいなと思ってた反面、残念でしたが、 オリーブオイルかけて、トマト&バジルと一緒に…