2017年6月

楽しい食を作る【酒・加工食品】

自作ヨーグルトを水切り。時短レシピのカプレーゼを作って食べたら、美味しかった!水を切る方法・コツも紹介

自作のR-1ヨーグルトから、水切りヨーグルト作りました。 食べてみた感じは、すっぱいクリームチーズです。 でも、モッツァレラチーズになればいいなと思ってた反面、残念でしたが、 オリーブオイルかけて、トマト&バジルと一緒に…

楽しい食を作る【酒・加工食品】

ウイスキーを使った、簡単な梅酒の作り方。昨年美味しかったから、今年は32リットル作った!

6月2週目は記念すべき、梅酒を漬ける週です。 なんでかと言うと、 鮮度が高い青梅が売られている 青梅の価格が落ち着く からです。 かんたんに出来て、美味しい。 長い間飲めて、QOLが上がるから、みんなやろう! 本日は土曜…

ガジェット・デジタル機器

モンベルのヘッドライトを比較して選んだ!キャンプ用には、電球色タイプLEDが優しい光でオススメ

モンベルのヘッドライトを1年半前くらいに買いました。 結論から言うと、 日常生活でも結構使っているくらい便利。 旅行にも絶対持ち込んでます。 ということで、遅ればせながらレビュー。 はじめてキャンプ行くから、ヘッドライト…