楽しい食を作る【酒・加工食品】

自作ヨーグルトを水切り。時短レシピのカプレーゼを作って食べたら、美味しかった！水を切る方法・コツも紹介

2017.06.30 悠々

自作のR-1ヨーグルトから、水切りヨーグルト作りました。 食べてみた感じは、すっぱいクリームチーズです。 でも、モッツァレラチーズになればいいなと思ってた反面、残念でしたが、 オリーブオイルかけて、トマト＆バジルと一緒に…
楽しい食を作る【酒・加工食品】

ウイスキーを使った、簡単な梅酒の作り方。昨年美味しかったから、今年は32リットル作った！

2017.06.14 悠々

料理が得意じゃない僕でも簡単にできた、梅酒の作り方を紹介している記事。 6月2週目は記念すべき、梅酒を漬ける週です。 なんでかと言うと、 鮮度が高い青梅が売られている 青梅の価格が落ち着く からです。 かんたんに出来て、…
ガジェット・デジタル機器

モンベルのヘッドライトを比較して選んだ！キャンプ用には、電球色タイプLEDが優しい光でオススメ

2017.06.13 悠々

モンベルのヘッドライトを1年半前くらいに買いました。 結論から言うと、 日常生活でも結構使っているくらい便利。 旅行にも絶対持ち込んでます。 ということで、遅ればせながらレビュー。 はじめてキャンプ行くから、ヘッドライト…