クラフトビール用の鍋を買った!20ℓの水を沸騰すると、クリアで美味いビールができたぞ[30リットル]
クラフトビール用の鍋を購入し、使った感想を報告する記事。 以前にクラフトビールの作り方を初心者向けに紹介してますが、 節約&趣味でクラフトビールを作ってます。 自分でビールを作ると安いし、美味しいし…で、ビール造りにはメ…
クラフトビール用の鍋を購入し、使った感想を報告する記事。 以前にクラフトビールの作り方を初心者向けに紹介してますが、 節約&趣味でクラフトビールを作ってます。 自分でビールを作ると安いし、美味しいし…で、ビール造りにはメ…
1ヶ月現地滞在して、東欧のセルビアのワイン事情を報告する記事。 2018年5月から1ヶ月セルビアに行ってきて、たくさんの魅力を発見してきました。 今回はワインについて注目したいと思います。 ということで、 なかなか知らな…
セルビアのビールは安くて、うまいぞ!と紹介する記事 2018年5月よりセルビアに1ヶ月滞在し、ビールを飲みまくってきました。 つまり、ビールが好きな人がいけば、極楽。 しかも、悪酔いしない不思議な感じで、吐くどころか、二…
ビール工場見学のおはなし。 ビール工場見学に興味ありますか? めちゃめちゃ楽しいし、特別なビールが飲めるから、良いですよね。 今回、1日で2つの工場見学をハシゴしてきました。 結論から言うと、めっちゃ贅沢な…
日本酒。 僕、苦手です。 ですが、飲める日本酒(?)があるんです。 澪などに代表される、スパークリング日本酒。 日本酒は苦手だけど、スパークリング日本酒は好きです。 松竹梅白壁蔵 澪 スパークリング清酒 750ml [京…
キュウリを育てたことがある方なら、誰しも悩む存在。 通称 お化けキュウリ。 キュウリは、実の成長がめちゃめちゃ早くて、 すぐにデカくなりすぎて、商品価値がなくなってしまいます。 折角育ったのに、捨てるのはかわいそう…とい…
前回、ビールを一次発酵させました。その続きのお話です。 ということで、二次発酵させないままにクラフトビールを飲むことに成功したので、ご報告します。
梅田でリーズナブルなバーを探していたないかなぁ…と探している時に、 茶屋町のDD HOUSE 2階、ANDRE(アンドレ)というバーに行きつきました。 2人で行きやすく、リーズナブル。 そして、お酒が豊富だから、自分の好…
ビールを自作するにあたって、 発酵栓(エアロック)を取り付けた容器が必要になります。 こんなあなたに向けて書きました。 専用のキットを買うのも良いんですが、 自作できそうな気がすると、僕も考えて、作りました。 →すでに何…
初心者向けにビールの作り方を紹介する記事。 作っている工程、注意点を写真と一緒に紹介します。 こぼした…とかありがちな失敗もリカバーしてるから、ぜひどうぞ。 偉そうに書いてますが、 僕もビギナーです。 数多くあるビール作…