会社を退職し、フリーランスになりました。
農薬不使用の野菜売れます
家族で野菜作ってます。
![水耕栽培の様子](http://nadegata.info/wp-content/uploads/2017/01/水耕栽培-1024x686.jpg)
ビニールハウスの中で育ててます
過去に書いたこともある、趣味の延長からはじめました。
農薬使いません。美味しいです。
![農薬を散布する男性](http://nadegata.info/wp-content/uploads/2017/01/農薬を散布する男性-1024x678.jpg)
農薬を散布する様子。
農薬って、食べても無害だとは考えているんですけど、
撒くときにマスクとか、手袋をしないと人体に害が出てしまうんですよね。
そこが引っかかる。
洗わずに食べれるくらいの安全なものにしたい。
![出荷待ちのレタス達](http://nadegata.info/wp-content/uploads/2017/01/出荷待ちのレタス達-1024x768.jpg)
神戸のスーパーに出荷しています。出荷前の様子。
レタスを基本として、1日150株くらいは出荷できます。
農薬不使用のレタス食べ放題! とか考える珍しい人は声をかけて下さい。
真面目に言うと、野菜の詰め合わせなど、毎週など定期的にお届けなども考え中。
その日のうちに収穫した野菜は、めっちゃ新鮮で食べたら幸せになれます。
![無農薬栽培のレタス](http://nadegata.info/wp-content/uploads/2017/01/無農薬栽培のレタス-1024x768.jpg)
これくらいの大きさで約230g
是非ともこの幸せを共有したい。
パクチーの根は最高にパクチー臭が強い
![収穫したパクチー](http://nadegata.info/wp-content/uploads/2017/01/収穫したパクチー-1024x760.jpg)
パクチーを試しに作って気づいたこと
パクチー祭。
パクチー専門店。
Amazonでも、家庭菜園のカテゴリでパクチーの種がランキング上位になったりしてる。
それだけ、パクチーの人気があるということなんだろうけど、あまり知られていないことがある。
パクチーは根っこが一番パクチー臭がする。
![水耕栽培で育てたパクチーの根](http://nadegata.info/wp-content/uploads/2017/01/水耕栽培で育てたパクチーの根-1024x760.jpg)
パクチーの根はしっとりしてます
もし、食べるなら根つきのパクチーは、水耕栽培で作ったものがよさそう!
土に植えて作ると、食べたときに、土がジャリってなる気がする。
触ると、しっとりしてて、少し油分を含んでそうな感じ。
カサカサの真逆。
手にしっかりとパクチー臭が残ります。
食べてみた。
マジパクチー。
パクチー好きなら是非!
根付きパクチーも神戸周辺ならご提供できます。
野菜を作って売るのは、いますぐにできること。
他のことも、趣味の延長線をビジネスのレベルで色々まったり展開したい。
そんなフリーランスに励む2017年にします。
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